感恩節

感恩節(Thanksgiving Day)的目的在於感恩上帝過去一年的贈與和豐收。加拿大和美國的感恩節時間並不相同。

加拿大感恩節定於十月第二個星期一(與美國的哥倫布日相同)。

美國感恩節定於十一月第四個星期四。

感恩節
感恩節

感恩節-親友團聚日

這是一個匯聚家人和朋友的時刻,共享一頓豐盛的感恩大餐。桌上擺滿了豐盛的美食。這些美食不僅填飽我們的胃,更充實了我們的心靈。

感恩節,也常常會想起那些在生活中一直支持我們的家人和朋友。我們感激父母的愛和教導,感激朋友的陪伴和忠誠,感激家人的理解和支持。這些都使生活變得更加豐富和有意義。

美國人過感恩節,親友通常都會聚在一起共進晚餐。美國感恩節大餐,菜色則反映了當時第一個感恩節大餐的內容,通常會把火雞肚子裡塞上各種調料和拌好的食品,然後整隻烤出,另配有蔓越莓醬、馬鈴薯泥、南瓜派、甜玉米及各種蔬菜。

感恩節
感恩節

因此,美國的感恩節周末是一年中交通最為繁忙的日子之一。在學校,感恩節通常是含周末的四至五天的假期。大多數商業員工和政府員工也會在感恩節也得到兩天的帶薪假期。在酒吧和俱樂部,感恩節前夜是一年中最忙的日子之一,原因是很多人在這一天返回自己的家鄉和親友團聚。

我們家的感恩節大餐,有別於烤火雞,特準備了兩大塊豬腿肉,經過長時間的調料浸置與微火慢烤,做成了手撕豬肉 ( Pulled Pork ),搭配其他菜餚,以予慶祝及感恩。

感恩節-慢烤豬腿
感恩節-慢烤豬腿
感恩節-手撕豬肉 ( Pulled Pork )
感恩節-手撕豬肉 ( Pulled Pork )

人的磁場有種很奇特的體驗:人若不感恩,就行事不順利;人若不承擔責任,就得不到人品成長;人若不付出,就得不到想要的收獲;人若沒有愛心,就不會受人喜愛。如此一來,便得出人生的簡單規律:感恩得來順利,責任得來成長,付出得來收穫,愛心得來快樂。原來生活如此簡單,人希望自己好運,就祝福別人好運。一切美好的開始,皆源於一顆感恩的心。感恩生命中所有的相遇,越努力就會越加幸福!

黑色星期五-購物的日子

美國感恩節的次日是星期五,被稱作黑色星期五,通常美國的購物場所都會祭出比平常特低的價格銷售商品(有時會低到一至二折),所以許多人會在親友團聚後,舉家出動到賣場晝夜排隊,搶得先機購買到物美價廉的商品,這也成為一種的習俗與文化。

由於星期五是感恩節後開業的第一天,加上人們通常會由黑色星期五開始,作為聖誕節大採購的起始,很多商店也都會因為許多顧客光顧而營收大進帳。過去傳統商家會用不同顏色的墨水來記帳:紅色表示虧損即赤字;反之黑色則為有盈利。黑色星期五也就這樣地由來。

讚美神

感恩節是一個讓我們回想和實踐聖經教導的機會,並以感恩的心態來面對生活中的各種挑戰和祝福。

聖經中記載著:

我們要來感謝他,用詩歌歌頌他。(詩篇95:2

應當一無掛慮,只要凡事藉着禱告、祈求,和感謝,將你們所要的告訴神。(腓立比書4:6

這是一個聖潔的時刻,讓我們與親人團聚,分享愛和感恩,並向神表達我們的謙卑和感激之情。無論處境如何,都要信靠神。

感恩節
感恩節